蝴蝶兰产业的特殊背景 无论是哪项农产品,供需原则是市场的最终定律。蝴蝶兰需求量因受文化背景、年节时间等特殊条件的影响,并不是一种全年均匀性的需求,而供应量与需求量的平衡与否影响了其销售价格。 蝴蝶兰商品可分为种苗与开花株。种苗包括瓶苗、2.5寸中苗和3.5寸大苗,其运输不受限制,全国各地都可供货。开花株的供货则集中在年节期间,通常市场需求在节前两周或前10天开始显现。由于年节期间物流运输比较紧张,再加上能够提供适当储运环境的运输车辆的作业距离有限,因此年宵花的有效供应距离已逐渐缩短为300公里以内。换言之,种苗可以营销全国,开花株只能就近销售。由此,蝴蝶兰开花株显现出明显的区域性特点。 定位不同影响各异 在上述产业背景下,2012年蝴蝶兰种苗增量对产业的影响是什么?由于角色不同(供应种苗或是供应开花株),地域不同(一线城市,二、三线城市等),对蝴蝶兰业内人士的影响也各不相同。因此,乐观派与悲观派都各有代表,并且持有不同的意见。 对种苗公司而言,无论是供应瓶苗还是3.5寸大苗,只要是“老字号”公司,有累积的信誉、适当的品种和良好的售后服务,其种苗便可销售至各地。这种种苗公司永远处在蝴蝶兰产业的顶端,因此可以永远乐观,也可以逐年扩充产量。 新成立或是销售市场尚未稳定的种苗公司,那就要重新思考自己公司的产量。2013年年宵花的价格如果下滑,那么当年3月至5月的种苗销量与售价就会受到影响。因此,种苗公司如果营销策略不够灵活,渠道不够宽广,就容易受到种苗扩量的影响。 对于生产成品花的公司,面对的是第二年年宵花的挑战,因此有许多必须要深虑的问题。在预测销量时,要考虑当地有限距离(方圆300公里)内有多少可能的顾客?预计能卖出多少开花株?需要的大红花特性是什么?其他的花形、花色是否有机会?自己公司能否在有限的年宵花购买期内向客户提供需要的开花株?在相同销售距离内有哪些同行?这些竞争对手的产品数量与栽培质量如何?自家公司能够及时卖出多少产品? 由于开花株不易输送,因此其营销市场有一定的限制。未来,大陆蝴蝶兰的生产方式,除了大城市周围有大型蝴蝶兰生产公司外,产业的主力将是由大型种苗公司提供种苗,搭配小规模公司生产开花株。因此,大陆蝴蝶兰产业能否正常化,在于种苗公司能否健全发展。理想的蝴蝶兰产业是种苗公司依据各地区的市场规模、文化背景、地理交通限制、自然气候等条件,建立种苗供应中心,进而发展为人才培训与市场规划的基地。 如果2013年蝴蝶兰年宵花因供应量爆增而价格下滑,影响范围就包括成品花生产商与种苗公司。 小公司规模小,灵活性强;大型种苗公司受到的影响极大。有口碑和信誉的公司永远有顾客,因此受到的影响较小;抄近路、抢短线、种苗不良而且变异率高的种苗公司,其产品的表现由下游生产者能否盈利来决定。一旦下游企业无法得到利润,种苗公司就会失去该顾客。2013年的蝴蝶兰年宵花市场是悲观还是乐观?我的答案如下:大陆满足生产者要求的蝴蝶兰种苗总是不够,品质不好的种苗仍然很多。对种苗公司而言,如果其产品是前者,就可以乐观应对;如果自家产品是后者,那就会悲观忧心。对于成品花生产企业而言,审慎地了解自身销售区域的年宵花市场,了解自身栽培兰苗的特性,掌握栽培与催花技术,即使不能百战百胜,至少也可以审慎行事,在市场上立于不败之地。 |